Informations sur le produit
Précision du savoir faire des couteaux japonais, robustesse des couteaux en acier inoxydable occidentaux.Kotai a choisi de ne faire aucune concession en réunissant le meilleur des deux mondes.La version « Tsuchime » comporte une lame martelée à la main. Esthétiquement attrayant et fonctionnel, le motif martelé crée de minuscules poches d’air entre la lame et l’aliment à couper.
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